Cotto del Mediterraneo 39X39X2cm

El estado de los productos servidos deberá ser revisado de forma previa a su colocación. No se admitirá reclamación con posterioridad a la misma. Los colores en las imagenes son siempre aproximados. Tanto medidas como espesores y colores pueden variar debido a que se produce un producto totalmente artesanal.

-La Tierra: extraída de diferentes zonas de la Comunidad Valenciana. Por la mezcla de estas tierras, unas de tonos rojizos y otras de tonos más claros, obtenemos una coloración u otra del producto.
-El Barro: Una vez triturada la tierra, se vierte en balsas para posteriormente añadir agua. Nuestros artesanos la amasarán, con los pies y un legón, hasta que el barro adquiera las características requeridas.
-Moldeado: Al producto se le da forma manualmente, usando diferentes moldes de madera, acordes a la pieza que se quiera realizar.
-Secado: De forma natural, en grandes superficies aireadas, en otras palabras, medienta las cálidas temperaturas comunes de nuestra geografía.
-Canteado: Las piezas se colocan lateralmente de forma manual para un mejor y uniforme secado.
-Cocción: Mediante un horno Hoffman tradicional. La introducción, cocción y extracción del material se realiza de forma manual. El combustible para cocer nuestros productos es serrín (madera) por lo que se trata de un producto totalmetne ecológico. Comprometidos con el Medio Ambiente.